Без огурцов?? Еще бы, ведь совместно с пивом это будет полное брожение в желудке у каждого, кто такую окрошку попробует!! Я думаю, что данный рецепт окрошки подойдет только для тех, кто просто обожает пиво. И даже может съесть его в таком сочетание вместе с едой. Лично мне бы не понравился сам запах, не говоря уже о вкусе(