Очень вкусно. Я очень люблю печень, и этот рецепт сразу заинтересовал меня. Мне очень понравилось, отбивные получились изумительными, мягкими, сочными. всем любителям печени советую срочно приготовить отбивные по этому замечательному рецепту.Это то, что нужно.