Рыбная закуска к пиву
moderator
Ингредиенты:
10-20 минут
6 порций
| Горбуша | 1 шт. |
| Соль | 2 ст.л. |
| Сахарный песок | 1 ст.л. |
| Кипяченая вода | 1/2 л. |
| Перец горошком, лук репка | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
1
Приготовить для рыбы рассол. Для этого необходимо в холодной воде растворить сахар, соль и добавить перец черный горошком – 20 штук.
2
Мороженую горбушу очистить, промыть холодной водой, срезать филе и нарезать его ломтиками толщиной 1-1,5 см. Куски рыбы выложить в неметаллическую миску, пересыпав слоями порезанного полукольцами репчатого лука и зеленью, залить приготовленным рассолом.
3
Миску поставить в холодильник на 3 часа. По истечении времени, рыбу достать, положить на тарелку и подать к столу.
Комментарии (всего 5):
- В статье описан отличный способ замариновать горбушу быстро и вкусно, а главное это гор ...
- Рыба самая лучшая закуска к пиву,притом в любом виде,хорошо усваивается и подходит.Уж л ...
- Очень люблю пиво и рыбку тоже обожаю я думаю что эти два ингредиента очень сочетаются. ...
- Выражаю благодарность автору за столь простой в приготовлении и доступный в домашних ус ...
- Как все просто и легко. Очень хорошая закуска, особенно к пиву, ведь многие знают, что ...
Пальчики оближешь:
Как готовить хрустящие чипсы в микроволновке?
Хрустящие домашние чипсы, в отличие от магазинных, можно давать детям.
Читать далее