Сэндвич с яйцом

75 мл майонеза смешать со следующими ингредиентами: яйцо, сельдерей, бекон, зелёный лук, лук сладкий, соль, перец чёрный молотый. Оставшуюся часть майонеза намазать ровным слоем на одну из сторон каждого ломтика хлеба. 

Следующее. что нам необходимо сделать - на четыре части хлеба выложить ½ количества яичного салата, сверху положить шпинат и накрыть ломтиками хлеба.

Повторить слои ещё раз, выложив вторую половину салата и накрыв ломтиками хлеба. Затем сэндвичи разрезать пополам по диагонали и украсить каждый перьями зеленого лука.