Комментарии

Очень путаный рецепт, еле разобралась. Советую автору писать понятнее, так как не все все понимают с полуслова. Но суп все-таки приготовила. Результат меня просто поразил. Никогда не любила кабачки в супах, рагу, потому что после варки они становятся мягкими и кушать их не особо приятно. А тут, когда автор предложил сделать пюре, мне показалась эта идея интересной. Не прогадала - суп понравился всем без исключения. Даже муж, которому сложно угодить, попросил добавки.

Рецепт очень хороший. В этом я не сомневаюсь. Только слишком уж много темных мест, которые автор обходит стороной. Да и вообще грамматические и логические ошибки затрудняют чтение и, как следствие этого, восприятие. Совет автору - уделить внимание грамматике. Кроме того, непонятно, откуда взялась морковь,которой в ингредиентах не было, и куда она делась потом. Ведь ее разрезали только на 2 части.Также неизвестно, когда суп пюрировали. Все эти недочеты неприятны, конечно, но блюдо от этого хуже не стало.

Скоро появятся кабачки и цукини свеженькие молоденькие, в семье у нас очень любят различные блюда из этих овощей. В прошлом году у нашей бабушки был супер урожай кабачков, не знали куда девать и что еще приготовить, почему не попался на глаза мне этот рецепт супа-пюре, в этом году обязательно приготовлю, добавила в закладки.

Этот суп я готовлю немного иначе. Моей семье не нравится овощи сваренные кусочками. Поэтому после того как все овощи почти сварены вместе, беру блендер и взбиваю. Получается так же вкусно если бы овощи плавали кусочками. И хорошо еще украсить свеженарезанной зеленью, и сухариками.