Как устранить запах чеснока на разделочной доске?

Каждой хозяйке перед приготовлением блюд с чесноком стоит заранее позаботиться  о том, как устранить запах чеснока. Особенно часто проблема с неприятными последствиями после готовки встречается при использовании деревянных досок.

Конечно, приступать к готовке блюда с чесноком стоит в последнюю очередь, но есть совершенно несложные способы, которые позволят вам не тратить время на длительное мытье кухонных принадлежностей. Разделочные доски, как правило, впитывают запах приготавливаемой пищи и порой избавиться от него довольно сложно. Рассмотрим несколько самых простых вариантов, как устранить запах за короткое время и в процессе готовки.

Первым делом стоить правильно подготовить деревянную поверхность, чтобы она не успела впитать ароматы во время нарезки. Для этого отлично подойдет 9% уксус. Достаточно просто протереть доску перед нарезкой и прополоскать ее после. Такой способ действительно удобен, если вам приходится нарезать сразу после чеснока и другие овощи.

Если же вы предпочитаете использовать доски из пластика, то справляться неприятными запахами можно иным способом. Разберем, как устранить запах чеснока с пластиковой доски. Сделать это очень просто. Достаточно сразу после использования промыть ее с добавлением пищевой соды, затем протереть тряпочкой, смоченной в уксусе, в конце хорошенько промыть прохладной водой.

Помните самое главное правило: чем быстрее вы промоете доску после использования, тем меньше она впитает аромат овощей. Кстати, промывать всю посуду или другие кухонные принадлежности лучше только прохладной водой, она отлично отбивает неприятные кухонные запахи.