Комментарии

Любопытно. Насчет манки интересный совет. Даже не поняла в начале, зачем в рецептуре манка прописана. Жаль что не написано, при какой температуре следует выпекать. Я с этим испытываю некоторые сложности. Никогда не могу подобрать нужный температурный режим. Даже интересно, а хлеб действительно получится именно как хлеб, а не как обычная булка домашняя? Ведь и разрыхлителя никакого не написано добавлять. Это не будет все-таки больше похожим на лаваш? Очень уж ингредиенты схожи...

Замечательный рецепт. Свой хлеб, испеченный своими руками это, как бы, нечто особенной... Спасибо за сайт, очень красивый. Сохранила себе рецепт на компьютер и обязательно воспользуюсь попробую выполнить по вашей методике ответственное дело - испечь своими руками белый хлеб.

Хлеб был есть и остается самым востребованным продуктом.Его едят каждый день.Все любят белый румяный свежий хлеб,но,к сожалению,не всегда хлеб попадает свежим на наши столы.Это можно исправить,приготовив его дома,тем более что в этой статье все детально описанно.лично я с недавних пор сама пеку хлеб,и,должна сказать,что мои домочадцы очень довольны.

Я лично почти не употребляю хлеб.Ем его лишь в качестве бутербродов или канапе,но отказать себе в свежим выпеченном домашнем хлебе никак не могу.Я не могу пройти сквозь свежий домашний хлеб,ведь его аромат разносится по всему дому.Этот хлеб нельзя даже близко сравнить с магазинным.Домашний хлеб на много вкуснее,а все потому что я пеку его сама и вкладываю в тесто всю душу и любовь.Я смело могу сказать всем кто имеет возможность печь хлеб дома,делайте это.Не лишайте себя такого удовольствия.

Спасибо за такой чудесный рецепт!Я обязательно попробую приготовить хлеб по вашим советам, ведь собственноручно сделанный хлеб, я уверена, получится намного вкуснее, чем магазинный.Тем более, особо сложных ингридиентов не требуется, да и времени потребуется немного.

Как говорит народная мудрость - "Хлеб-всему голова!". А душистый румяный хлебушек, спеченный самостоятельно будет особенно украшать обеденный стол. Согласно приведенному рецепту, в тесто добавляется только соль и при чем 1,5 чайных ложки. Хлеб при таком количестве получится очень соленым. Поэтому лучше положить на данное количество воды по 0,5 чайных ложки соли и сахара. Для того, чтобы хлеб имел золотистую верхнюю корочку, можно в тесто еще добавить пару капелек уксуса и 0,5 столовых ложки растительного масла (не домашнего).

Хлеб испеченный своими руками необыкновенно вкусный! Моя бабушка делала хлеб по похожему рецепту, но точная рецептура утерялась, поэтому я приготовила по вашему - съели его за раз! Спасибо за рецепт! Только у меня он не такой воздушный получился, но я уже нашла свою ошибку!

Любая домохозяйка, да и просто женщина не просто должна, а обязана знать как испечь вкусный хлеб. С этим рецептом даже самая неопытная домохозяйка сможет испечь вкуснейший хлеб к завтраку, поверьте ваши домочадцы оценят ваш труд. Это очень простой и просто нереально вкусный хлеб.

Но не сравнится этот хлеб с хлебом, который выпекают в русской печи. А так автор этого рецепта соблюдает всю технологию старинного рецепта. Такой хлеб действительно всему голова. Как в детстве: отломил краюху свежевыпеченного хлеба, налил стакан молока и сыт целый день!

Я раньше пекла хлеб дома, в принципе, рецепт мало чем отличался от этого. Только я иногда добавляла в тесто еще и различные "опрятности" иногда посыпала кунжутом, могла его в тесто вмешать. Раз даже изюм положила в тесто, когда оно еще не слишком умешенное было. И еще, хлеб я пекла в форме, обычной хлебной форме, которую купила в хозмаге. Заметила. что как не пеки хлеб, по какому рецепту его не делай - он все равно будет координатор отличаться от магазинного: будет он лучше, или хуже - это еще дело вкуса, но что он все равно "не такой" как в магазине - 100%.