Комментарии

Я пробовал кофе по-турецки, но сам еще не готовил его. Надеюсь рецепт автора поможет мне приготовить данный кофе в домашних условиях. Как видно из рецепта, для этого необходимо иметь джезву, кофеварку с узким горлом и длинной ручкой. Остальное все просто, насыпать молотый кофе с сахаром и довести до кипения. Хорошо, что имеются и исторические сведения. Автор предлагает и вариант подачи данного кофе. Жаль, что не указано какие сорта кофе предпочтительно готовить именно таким способом.

Прекрасный напиток кофе , я его часто готовлю но только в кофеварке, а с этим рецеплом можно и в турке попробовать, тема более ничего сложного судя по этой статье нет. Не пойму только зачем бросать кубик льда в кофе когда начнет образовываться пена, от этого что пена не будет подниматся, надо попробовать обязательно.Пойду на кухню варить себе кофе по турецки.

обожаю турецкое кофе. я заказывал, но не умею приготовить. сейчас прочитал статью, и знаю как приготовить. приготовлю сегодня обязательно. мне в общем не только турецкое нравится, все нравится. ихняя культура, страна в общем. хочу в турцию поехать и попробовать у них кофе ихнее.

Что может быть лучше ароматной свежеприготовленной чашечки кофе на завтрак. Для того чтобы получить божественный напиток необходим хороший рецепт. В данной статье учтены все детали приготовления этого благородного напитка традиционного кофе по-турецки. Считаю немаловажными рекомендации подачи кофе. Умение приготовить этот напиток всегда будет полезно. Даже если у вас ничего не будет кроме кофе вы всегда сможете угостить своих нежданных, но желанных гостей этим великолепным напитком, и прослыть ценителем кофе.

Конечно, мы все привыкли пить пусть простой, но привычный кофе: Экспрессо, Американо, Капучино, Лате, и т.д. Однако никогда не поздно начинать экспериментировать, в том числе, с пробой новых сортов кофе, как бы ни казалось странным добавление соли - в напиток, который мы привыкли употреблять в качестве десерта.

Для меня кофе самый любимый напиток , но приходится себя ограничивать так-как очень сильно поднимается артериальное давление .А один из самых любимых способов заварки , является "по-турецки" или "по-восточному " кто как называет . Недавно приобрёл электро мангал для варки кофе ,по началу использовал простой песок , но знающие люди посоветовали заменить на кварцовый (он более равномерно прогревается и не так накапливает разные запахи) . Безусловно не малую роль играют сами зёрна кофе ,так как наши продавцы часто нарушают все правила хранения данного продукта и даже товар довольно не плохих производителей превращается в дешовое пойло. Но всё таки много и добросовестных реализаторов которые продают качественный продукт и помогают нам получать удовольствие от любимого напитка! Всем приятного кофе-пития!

Получается ароматный кофе. Обязательно с утра побалую себя и мужа таким необычным кофе с солью. Соль сбалансирует все вкусы. Приготовленный кофе в турке имеет более насыщенный и приятный вкус. С утра такой кофе бодрит и придает энергии на весь день.

Прекрасно! Варила кофе по этому рецепту. Он получился просто отличный! Ничего сложного, хотя на первый взгляд и кажется, что так. Хотя обычно я остужаю и ставлю на огонь кофе несколько раз. Два или три, тогда кофе насыщается ароматом и становится еще вкуснее

Очень люблю кофе по-турецки. И автор абсолютно прав. Его подают с бокалами ледяной воды. Этот контраст подчеркивает аромат и вкусовые ощущения. Вот только людям с больными и чувствительными зубами следует быть осторожнее. А я лично кофе по-турецки всегда пью с мороженым, как с десертом. И этот кофе должен быть обязательно черным, никакого молока. Молоко вообще убивает вкус настоящего кофе. А уж приготовленный в турке и по всем правилам заливать молоком просто кощунственно.

Классический рецепт заваривания кофе, который способен освоить каждый за короткое время. Но многие при этом умудряются совершать ошибки, например, дают кофе закипеть или ставят на сильный огонь. В этом рецепте все подробно и поэтапно расписано. Если точно следовать ему, то хороший вкусный кофе получится с первого раза. Насыщенный по вкусу, с богатым ароматом. Никакое растворимое кофе никогда не сравнится по вкусу с напитком из молотых зерен. При этом открывается широчайший выбор сортов кофе. Можно потратить уйму времени на изучение разнообразия их вкусов.