Переписала себе этот рецепт и теперь думаю чаще делать отбивную по-милански, если конечно по времени получится.
Особенно мне понравились приправы в этом блюде. Благодаря им такой необычный вкус получается, вероятно именно такой выходит у итальянцев, когда они готовят эту отбивную.
Oksano4ka
2013-09-08 06:00:03
Отбивные по - милански готовятся из куриного филе, что само по себе есть мягким, а ещё понадобится сыр пармезан. Эти отбивные подаются на стол с соусом приготовленным из специй, в него можно добавить ещё кое какие другиекомпоненты на любителя.