Готовим фруктовый салат со взбитыми сливками

Этот фруктовый салат можно приготовить из любых сочетаний фруктов – не обязательно использовать все перечисленные. Вообще, будет достаточно 3-4 видов для того, чтобы салат был вкусным и полезным.  От этого салата будут в восторге и дети, и взрослые.

Яблоки и груши хорошо вымыть, вынуть сердцевину. Нарезать кубиками. Можно сбрызнуть лимонным соком для того, чтобы фрукты не потемнели. Цитрусовые очистить от кожуры и удалить из них косточки. Затем убрать белую пленку. Разобрать на дольки. Каждую дольку разрезать на несколько частей.

Бананы очистить от шкурки, затем нарезать кубиками. Виноград отделить от орехи кисточки, если виноградины – большие, порезать их на пополам. Сухофрукты хорошо вымыть. Если они большие, порезать кубиками. Гранат очистить, вытянуть зерна. Орехи измельчить.

В глубокую миску сложить все подготовленные ингредиенты. Перемешать. Сливочное мороженое порезать кубиками и положить к фруктам. Еще раз перемешать. Поставить салат в холодильник. Подготовить ягоды для украшения салата: вымыть и разрезать на половинки клубнику, вытянуть косточки из вишен.

Перед самой подачей салат вытянуть из холодильника и выложить в красивую салатницу. Украсить сверху большим количеством взбитых сливок. Фруктовый салат со взбитыми сливками украсить сверху ягодами, посыпать орехами и сразу же подавать к столу.