Канапе на шпажках с сыром

Первым слоем у нас будет перец. Его моем, освобождаем от сердцевины и режем небольшими кубиками (12 шт.).

Белый хлеб режем на ломтики, каждый ломтик - на кубики. Порезанный хлеб слегка подрумяниваем на раскалённой сковороде в течение нескольких секунд.

Огурец промываем, при необходимости, чистим и режем тонкими продольными полосочками.

Твердый сыр разделываем на кубики. А черри хорошо споласкиваем и обсушиваем полотенцем.

На декоративные шпажки накалываем подготовленные продукты в такой последовательности: сладкий перец, хлебный гренок, сложенная гармошкой полоска огурца, кубик сыра и помидор. Все канапе укладываем на красивое блюдо и подаем к столу.