В трехлитровую стерилизованную банку засыпать стакан промытой ягод ирги и полстакана черной смородины. Добавить туда же один стакан сахара.
Полученную смесь залить кипятком, закрутив крышкой для консервирования. Банки, перевернув, накрыть теплым одеялом до остывания.