Корейская приправа
moderator
Перец и чеснок добавляют в соотношении 1:1. Чтобы отрегулировать остроту вкуса можно часть острого перца заменить болгарским сладким перцем.
Для того чтобы легче очистить чеснок, предварительно его замачивают на ночь в воде (холодной). Горький перец чистят от семян.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку и перемешать, затем добавить соль.
Пальчики оближешь:
Узбекские приправы - секрет вкусных и ароматных блюд
В мире широко известны узбекские специи. Особенно такие, как зира, зирк, красный стручковый перец самых различ...
Читать далее
Острая пряная приправа из бузины
Практически любой русский человек знает, что такое бузина. Но почему-то, чаще всего, более известна бузина красная, к...
Читать далее
Какие приправы самые полезные?
Никто, пожалуй, не будет спорить о том, что без приправ наша еда может показаться пресной и далеко не такой вку...
Читать далее
Домашняя приправа к мясным блюдам
Просто мясо, каким бы полезным оно ни было, не будет вкусным без всевозможных приправ. Такие приправы придают м...
Читать далее