Главная » Специи » Приправы » Узбекские приправы - секрет вкусных и ароматных блюд

Узбекские приправы - секрет вкусных и ароматных блюд

moderator

Ингредиенты:

Подходит для: Обеда

10-20 минут 30 порций

Чеснок аккуратно очистить и потолочь. Сделать это лучше в ступке. В ее отсутствие можно помять чеснок ножом.

Подсолнечное масло вылить на сковороду, прокалить его и остудить примерно до 50 градусов.

Высыпать в масло чеснок и дать ему потушиться на слабом огне. Чеснок в это время должен отдать маслу свой сок, но ни в коем случае не подгореть.

Добавить к чесноку перец, тщательно перемешать. Хранить в герметично укупоренных емкостях.

Поделится в:

Почта:
Пароль:
Регистрация Восстановление пароля