Комментарии

Какие интересные ржаные прянички. Прямо как из магазина. И ингредиентов то всего ничего на них идет. А вместо сахара наверное можно мед положить? Чтобы уж совсем низкокалорийными они получились. Только насколько я слышала, пряники обязательно нужно сверху целиком глазурью покрывать, а иначе они мгновенно зачерствеют. Хотя может это именно для настоящих рекомендация. А это типа пряничные кексики. Испеку на днях, попробую. Может какого изюма или кураги еще вкину. Для вкуса.

Я думаю,это получается что-то типа пряников из ржаной муки. Что ж - идея отличная,особенно для сладкоежек,сидящих на диете,да и просто любителей ржаной выпечки.Сегодня в наших магазинах редко найдешь натуральный ржаной хлеб,к сожалению... Но на помощь приходят вот такие простые рецепты. Автору зачет.

спасибо большое за такой не сложный рецепт,обязательно попробую приготовить печенье по вашему рецепту,а то у нас и муж и я и сынок все мы сладкоежки,а покупать печенье в магазине,-так лучше самой приготовить ,-определенно знаешь кто готовил как и чистыми ли были руки при этом,чем покупать и находить в печеньях и волосы,-как ни раз я находила и аппетит пропадал,теперь буду сама выпекать пиченюшечки,очень хороший сайт теперь буду только у вас вычитывать рецепты и готовить с вами,спасибо за полезные рецепты!!!!!!

Оригинальные печеньки, но я бы назвала их скорее пряниками, которые очень легко приготовить в домашних условиях, кроме того они отлично хранятся. Прекрасно подходят для маленьких детей, например мой сынуля таскает и лопает их с огромным удовольствием.

Хотелось бы сказать огромное спасибо автору данного рецепта. Во-первых доступные по цене продукты используются, во-вторых на пряники уходит максимум 40 минут. В-третьих очень вкусно получается, даже вкуснее чем те, которые продают в магазине. А также сколько фантазии можно проявить от себя - допустим облить шоколадной глазурью или обсыпать кокосовой стружкой, в итоге каждый раз все те же пряники будут разными и по виду и по вкусу. Обязательно возьму на заметку и порадую свою семью!

Моя семья очень обожает всякие вкусняшки а я обожаю их баловать поэтому пытаюсь по чаще их удивлять новыми рецептиками. Этот рецептик тоже возьму на заметку и приготовлю. Поэтому хочу поделиться с вами своим рецептиком. Для теста нам понадобится два стакана муки, 230 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, лимон 1/2 штуки, сода пищевая на кончике ножа. Для шоколадной глазури понадобится. Сахарная пудра 1 стакан, какао парашок 1 столовая ложка, вода горячая 3 столовые ложки, 2 столовые ложки масла сливочного. Приступаем к готовке. Масло смешать с мукой, цедрой лимона, сахаром, содой, яйцом. Приготовить песочное тесто. Раскатываем тесто слоем 5-7мл. И с помощью выемки верезать из него заготовки. Испечь их в духовке при температуре 190-220 градусов и охладить. Приготавливаем глазком: смешать в миске какао парашок и сахарную пудру. Добавить горячую воду и растопленное сливочное масло, все тщательно перемешать до получения однородной массы. После нанести на поверхность печенья тонким слоем джем.После нанести глазурь и сверху украсить ядром грецкого ореха. Вот и все. Удивите своих родных таким замечательным печеньем им очень понравится я уверена. Приятного вам аппетита!!!!

Прочитала рецепт автора как приготовить пряники из ржаной муки. Рецепт подробный, содержательный, понятный.Единственное хотелось бы внести свое дополнение - можно добавить в тесто ванилин или ванильный сахар. От этого пряники будут только ароматней, хотя это на любителя.Очень понравился рецепт!

Как выглядяяят! прелесть. Интересно а, например, изюм или цукаты там уместно будут смотреться? Вкус не испортится? А то я любитель всяких разных добавок в пряниках,кексах, булочках. Можно еще корицы, например , добавить или мяты. Обязательно надо приготовить, потому что то, что нам впаривают в магазинах - есть опасно для жизни - термоядерный состав этот... А здесь все вроде по-простецки, и главное ингредиенты все недорогие и купить можно везде. Надеюсь, будет также красиво как на картинке)

Не хочу обидеть автора данного рецепта,но я не понимаю,когда в ингредиентах пишут "по вкусу".Ладно если это какао, а мука и сахар?Да и разрыхлитель тоже очень важен в количественном измерении.Тем более не указывается консистенция теста.По картинке №3 не возможно это определить. Дело в том,что ржаная мука содержит очень много клейковины,поэтому очень важно соблюдать рецептуру приготовления изделия-иначе готовый продукт будет "клеклым",не пропеченным.Поэтому просьба-уточните ингредиенты (в количестве),и все встанет на свои места.

Ни когда не задумывалась над тем как делаются пряники, а вот прочитала статью и оказывается нет ничего сложного. Спасибо автору, очень подробно и поэтапно описал приготоввление пряников. Единственный момент, они из ржаной муки, а вот в рецепте не сказано как это повлияет на вкусовые качества блюда. Чем отличается ржаная мука от пшеничной. Пряники получаются мягкими и воздушными? Или всетаки они бут из-за ржаной муки более плотными.