Главная » Выпечка » Несладкие пироги » Хачапури с творогом

Хачапури с творогом

toshka

Ингредиенты:

Масло сливочное	150 г
Творог	250 г
Сахар	1 чайная ложка
Яйцо	2 шт
Мука пшеничная	260 г
Сыр твердый	200 г
Сметана	1 столовая ложка
Чеснок	4 зубчика

Подходит для: Пикника, Праздника, Завтрака

30-60 минут 6 порций

Приготовление хачапури с творогом начинается с того, что надо перемешать растопленное сливочное масло с творогом, одним яйцом и сахаром. Добавить столько муки, чтобы получилось плотное тесто. Тесто выдерживают в холодильнике 20-25 минут.

Для начинки твердый сыр натереть на средней или мелкой терке, добавить сметану и сырое яйцо. Перемешать и, если кому-то недостаточно соли, содержащейся в сыре, посолить.

Тесто надо раскатать в две лепешки любой формы - круглые, квадратные, прямоугольные. Одну положить в смазанную маслом форму и выложить на нее начинку. Накрыть второй лепешкой и защипнуть края. Хачапури выпекают в духовке при 180 градусах до золотисктого цвета.

Поделится в:

Почта:
Пароль:
Регистрация Восстановление пароля

Хачапури с творогом

Пальчики оближешь:

Похожие советы: