Как приготовить вкусные роллы с омлетом?

Приготовление омлета. Разбить яйца в глубокую миску и добавить 1 столовую ложку соевого соуса, 50 мл. мирини все это перемешать.

На разогретую сковородку наливаем 2 столовые ложки растительного масла, после выливаем смесь в сковородку тонким слоем, чтобы омлет успел прожариться, но не подгорел. Когда омлет приготовится и остынет нужно нарезать его на маленькие кусочки для будущей начинки роллов.

Роллы с омлетом: приготовление. Нужно отварить рис для роллов и заправить соусом. Равномерно выложить рис на лист нории и уплотнить. Выложить начинку: огурец нарезанный полосками, икру тобико, полоски угря, омлет.

Закручиваем роллы при помощи циновки. После того как роллы готовы разрезам их на 8 или 6 одинаковых частей. При желании украшаем листьями салата, либо можно использовать разноцветные соусы для роллов. Подаем роллы к столу с соусом васаби.