Малиновый десерт

Малину нужно немного разморозить, но не до конца. Отложить 5-6 целых ягод для оформления десерта, остальные поместить в глубокую емкость, добавить ванильных сахар и пудру, взбивать при помощи миксера до того момента, пока не образуется пюреобразная масса.

Затем влить йогурт и взбивать в течение одной минуты. Готовый десерт разлить по креманкам или бокалам и можно подавать на стол.

Десерты из замороженной малины можно украшать тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Если все приготовлено правильно, то его вкус должен быть не слишком сладким, а скорее кисловатым.