салат с кальмарами рецепт

Надо смешать сахар, масло растительное и укус.

Лук нашинковать кольцами и положить в смесь сахара, уксуса и масла на один час.

Салат разобрать аккуратно на листики, вымыть, высушить и порвать на маленькие кусочки руками (можно порезать).  

Яблоко помыть, порезать полосками и сбрызнуть лимонным соком.

Кальмары очистить от пленки, убрать внутренности и вымыть. Закипятить воду, всыпать в нее ложку соли и варить в ней кальмаров не больше четырех минут.

Внимание, больше четырех минут варить нельзя, иначе кальмары станут по вкусу напоминать обычную резину.

Готовые морепродукты порезать небольшими кольцами.

Вынуть зернышки из граната.

Все составляющие сложить в салатницу, добавить набор специй, перемешать, в качестве заправки применить майонез.