Сладкая пицца с фруктами

Благодаря фантазии и неповторимому вкусу многих хозяек мир увидела сладкая пицца. Ведь не всегда дети хотят кушать пиццу с обычной начинкой, им все же проще попросить сладкую пиццу с фруктами. Такая пицца – это полет фантазии каждой мамы.

Для приготовления теста необходимо в теплую воду добавить дрожжи, половину муки, сахар и масло. Замесить опару и поставить подходить. Когда опара подошла добавить оставшуюся муку и соль. Оставить тесто подходить. Как приготовить начинку? Груши очистить от сердцевины и порезать пластинками.

Малину помыть и обсушить. У слив вытащить косточку и порезать полукольцами. Миндаль поджарить и измельчить. Когда тесто подошло его необходимо тонко раскатать и выложить груши, затем сливы и малину. Все фрукты и ягоды залить медом или сиропом, добавить сметану и сверху посыпать миндальной крошкой.

Сладкая пицца с фруктами готовится немного дольше, чем обычные пиццы ведь в ее начинку входят ягоды и фрукты, в которых много жидкости и поэтому необходимо немного больше времени для пропекания.