Творожные оладьи - пошаговый рецепт

Как приготовить оладьи из творога? Очень просто. Для этого необходимо купить рассыпчатый творог, можно обезжиренный, немного обычных доступных продуктов и совсем чуть-чуть времени и терпения. Очень важно для приготовления творожных оладий, чтобы творог был не мокрый.

Тогда вкусный, питательный, полезный полдник для всей семьи обеспечен. Предложенный рецепт очень прост, не требует больших финансовых вложений и всегда, кстати, когда требуется приготовить что-нибудь вкусненькое на десерт, а времени мало.

У каждой хозяйки найдется в холодильнике пакетик творога и другие обычные продукты. Такой рецепт может пригодиться в том случае, если срок хранения творога истек, в натуральном виде использовать уже нельзя, а для оладий – то, что нужно. Дерзайте! Творожные оладьи, рецепт приготовления:

В творог добавить яйцо, сахар, ванилин и муку, замесить густой тесто. Если тесто получится не густым, добавьте в него немного манки. Руками, смоченными предварительно в воде скатать из подготовленного теста шарики. Обвалять шарики в муке и слепить сухими руками лепешки.

Разогреть сковороду с маслом, положить лепешки, выпекать на небольшом огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Снимать со сковороды рекомендуется лопаткой и очень аккуратно, чтоб творожные оладьи не разломались. Готовые творожные оладьи подавать со сметаной.