Как быстро и качественно нарезать яблоко?

Выбирая яблоки для нарезки, нужно внимательно отнестись к их внешнему виду. Потому что яблоки будут лежать на столе только что порезанными пару часов, и они должны выдержать с честью это испытание. То есть наши яблоки не должны иметь повреждений на кожице, и быть довольно-таки свежими. Итак, выбираем для нарезки самые плотные и упругие фрукты.

Обязательно определится по времени приготовления нарезки. Как нарезать фрукты – это лучше всего сделать, перед тем как гости будут на пороге, чтобы яблоки в нарезанном виде как можно меньше с воздухом. Во избежание их потемнения следует сбрызнуть их разрезанным пополам лимоном.

Как нарезать яблоко - на глаз оставляем небольшую полоску в один сантиметр в середине, надрезаем не полностью сверху донизу. (Чем тоньше будет нож, тем больше уголков получится сделать). Снизу разрезаем к верхнему разрезу, эти разрезы должны встретиться, в итоге выходит уголок, с этим уголком делаем то же самое, разрезаем с обеих сторон навстречу друг другу и так дальше, чем больше вы сделаете уголков, тем будет красивее.

То же делаем и с обратной стороны. У нас осталась посередине у нас неразрезанная осталась лента примерно в один сантиметр, режем ее так же углом, если необходимо нужно немного подкорректировать, чтобы придать форму. Конечный этап нашей работы. Мы ставим в разрез уголочки и сдвигаем, на крыльях их.

Оформляем нашу нарезку довольно оригинально. На дно тарелочки можно налить немного желе - это будет озеро, и на озеро поставить наших лебедей. Все готово. Приятного аппетита!!!