Вареный картофель | 4 шт. |
Сыр | 100 гр. |
Ветчина | 150 гр. |
Лук | по вкусу |
Перец, соль | по вкусу |
Яйца | 2 шт. |
Мука | 1 ст. л. |
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной.
Долма, рецепт которой выполняется по всем правилам, получится вкусной и сочной.
Читать далее