Как приготовить цветную капусту в мультиварке?

Вначале готовим капусту в мультиварке с помощью пароварки. Для этого наливаем в мультиварочную кастрюлю примерно литр воды. В эту воду можно добавить немного соли, перца, сухих трав и специй.

Устанавливаем посуду для варки на пару, в которую кладем капусту, разобранную на соцветия. Включаем соответственный режим «варка на пару» примерно на 10 минут.

Тем временем подготавливаем сметанный соус для нашей цветной капусты. В мисочке смешиваем сметану, мелко рубленный укроп, соль и перец. Капуста поварилась на пару, теперь кладем ее в мультиварочную кастрюлю, предварительно слив воду. 

Заливаем соусом и включаем режим «тушение» на 10 минут. Полезное и вкуснейшее блюдо готово! В этот рецепт можно добавить еще тертый сыр твердых сортов, или измельченный чеснок – кто как любит.