Ленивые голубцы
Karamelka
| Яйца | 3 шт. |
| Репчатый лук | 1 шт. |
| Рис | 0,5 ст. |
| Мясной фарш | 400 гр. |
| Вилок капусты | 1 шт. |
| Специи | по вкусу |
Для приготовления левых голубцов капусту надо мелко порезать затем добавить фарш, рис, лук, специи, яйца и хорошенько перемешать. Из получившегося фарша надо сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон на сковороде.
Потом обжаренные котлетки необходимо уложить в кастрюлю и залить водой. Добавить 2-3 столовые ложки томатной пасты (по желанию) и тушить полчаса на медленном, а лучше среднем огне.
На стол ленивые голубцы подаются с подливкой из сметаны, или с кетчупом. Украшаются зеленью (по вкусу), с любым салатиком или пюре. Также ленивые голубцы вполне можно подавать и в качестве отдельного блюда.
Пальчики оближешь:
Ростбиф из свинины
Ростбиф из свинины – это одно из самых вкусных мясных блюд, которое может приготовить практически каждый желающий....
Читать далее
Кухня народов мира. Грузинские специи
Без чего невозможно представить грузинскую кухню? Конечно же, без мяса. Но не только мясом полна и разнообразна эта одна...
Читать далее
Немецкий шницель
Немецкий шницель – это очень вкусное, а главное, легкое в приготовлении блюдо, которое может приготовить даже начинающий...
Читать далее
Как приготовить вкусное мясо с барбарисом и картофелем?
Приправы поражают своим многообразием. Как правило, приправа барбарис добавляется к мясным блюдам.
Читать далее