Рецепт: "ленивые" булочки с сыром

В предложенный рецепт булочек входит плавленый сыр, его можно заменить  сыром твердых сортов. Для приготовления первого компонента – дрожжевого теста, необходимо растопить сливочное несоленое масло, добавить дрожжи, молоко, соль, яйцо, сахар, все ингредиенты перемешать, замесить не совсем крутое тесто. 

Поставить поближе к постоянному источнику тепла, накрыть крышкой, дождаться пока оно увеличилось в объеме. Пока тесто увеличивается в объеме приготовить второй сырный компонент, который входит в рецепт булочки с сыром. 

Для этого необходимо смешать плавленый тертый сыр, яйцо, горчицу, сметану, муку, перец черный, соль и сушеную петрушку, все перемешать. Когда тесто увеличится, разделить его на несколько равных частей и раскатать части по очереди в тонкий пласт и порезать на полоски (как лапшу). 

Погрузить полоски из теста в сырный компонент, аккуратно перемешать их вилкой. Приготовить противень, застелить дно бумагой  для выпекания и выложить тесто порциями (необходимо помнить, что булочки увеличатся в объеме). 

Выпекать булочки с сыром при  200 градусах в течение 25-30 минут. Готовую выпечку накрыть мокрым полотенцем и дать немного подышать паром. Вкусные, аппетитные булочки готовы!