Рецепт: шоколадный торт в микроволновке

Фундук  стоит мелко размельчить в комбайне. Если такой техники дома не окажется, можно отбить орехи до крошки кухонным молотком. Взять яйца, отделить две части друг от друга. Желтки  смешать с сахаром, белки взбить венчиком. Смешать орехи с взбитыми яйцами. Добавить щепотку разрыхлителя.

Торт в микроволновке можно готовить в той же посуде, в которой разогревается пища. Подойдут для этого рецепта и стеклянные, силиконовые формы. Преимущество такой посуды в том, что из нее легче вытащить торт. Если такой посуды нет, использовать можно противень для микроволновки. 

Посуду для приготовления облить маслом, просыпать мукой. Шоколадный торт в микроволновке будет готовиться от 2 до 5 минут. Мощность зависит от  печи, лучше поставить максимум. Нельзя вытаскивать бисквит сразу после приготовления, иначе он осядет. Оставить его в СВЧ печи на несколько минут. 

Пока основа настаивается, можно приготовить начинку. Для нее взять сметану и смешать с сахаром, вареньем или шоколадом. Добавить различные крошки орехов, фруктов. Полить торт кремовой основой. Посыпать орешками и сахарной пудрой. Если есть возможность растопить шоколад и полить кекс им. Подавать к чаю или молочному коктейлю.