Сырники с кукурузной мукой

Для начала, чтобы сделать сырники с кукурузной мукой, следует растереть творог до образования однородной массы, после чего в творог добавляется яйцо, перемешивается. Далее следует добавить пакетик ванильного сахара или сахара обычного, количество которого следует регулировать по собственному вкусу.  

После следует добавить кукурузную муку в заданном количестве. Тщательно перемешать. Тесто при этом превратится в интересную массу желтоватого цвета, характерного именно для кукурузной муки.   

Если вас действительно интересует, как сделать вкусные сырники, обязательно добавьте в них именно кукурузную муку. Можно оставить тесто как есть, а можно добавить в него определенную начинку, в качестве которой может выступать изюм, тертая морковь или даже кусочки марципана. Количество начинки также можно брать по собственному вкусу, в зависимости от того, что именно любят члены вашей семьи.  

Еще одним преимуществом сырников из кукурузной муки является то, что непосредственно во время лепки и перед жаркой вам не придется дополнительно обваливать их в муке, поскольку они сами по себе получаются достаточно крепкими и держат форму во время жарки. Время жарки сырника составит не более пятнадцати минут, причем жарить желательно под крышкой – так они получаются более пышными.