Как приготовить кекс?

Рассмотрим как приготовить кекс, который подойдет на десерт, полдник для всей семьи, будет уместным на праздничном, пасхальном столе. В любую форму для замешивания теста всыпать муку.

Затем растворить на слабом огне маргарин (не доводить до кипения), смешать его с мукой, добавить сахар-песок, соду питьевую (погасить уксусом), ванилин, какао-порошок, сметану и яйца, все перемешать.

Разогреть духовой шкаф до температуры 190 градусов. Смазать форму кексов растительным маслом, наполнить ее приготовленным тестом на 2/3 объема и поставить в нагретую духовку на 35 минут. Когда кекс остынет, покрыть его помадкой или сахарной пудрой.