Пирожное "Трубочки"

Вкусное пирожное «Трубочки», рецепт которых описан в данной статье сможет использовать даже неопытная хозяйка, ведь все очень просто, главное в точности соблюдать все рекомендации, указанные в данной статье. Для начала необходимо смешать просеянную муку с сахаром, сметаной, пищевой содой, яйцами и маргарином. 

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, чтобы получилась масса однородной консистенции. Приготовленное тесто надо раскатать достаточно тонким пластом, после чего нарезать тонкими полосками, которые сворачиваются в форме трубочки, для этого используются специальные формочки. 

Пирожное «Трубочки» выпекаются в заранее разогретой до 180-ти градусов духовке, пока трубочки не приобретут легкий золотистый оттенок. Затем противень с трубочками достается из духовки и оставляется на время, чтобы они могли хорошо остыть. Остывшие трубочки наполняются заранее приготовленным кремом. 

Для приготовления крема, необходимо взять любые ягоды, промыть холодной проточной водой, затем ягоды перебираются и перетираются через мелкое сито. Взбитые сливки смешиваются с ягодами и все тщательно перемешивается. В конце в смесь добавляется растворенный желатин (около 10 грамм). 

Заполненные кремом трубочки на время перекладываются в холодильник, чтобы крем мог остыть. Эти пирожные можно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях, к тому же этот десерт понравится маленьким детям, особенно детям будет весело принимать участие в самом процессе приготовления.