Главная » Соусы » Маринад » Салат "Люкс"

Салат "Люкс"

olenka233

Ингредиенты:

Кабачки	3 кг
Морковь	1 кг
Огурцы свежие	3 кг
Лук	1 кг
Сахарный песок	20 ч.л.
Соль	10 ч.л.
Подсолнечное масло	20 ст.л.

Подходит для: Обеда, Пикника, Ужина, Праздника

30-60 минут 10 порций

Морковь натереть на крупной терке. Кабачки и лук нарезать кубиками, огурцы - полукольцами. Все овощи положить в эмалированную посуду. Затем добавить сахар, соль и подсолнечное масло.

Все тщательно перемешать и тушить на среднем огне. С момента закипания варить 15 минут. После чего салат еще раз перемешать и остудить.

Банки заранее простерилизовать. Разложить еще теплый салат в подготовленные банки и закатать. Зимой это станет отличной закуской и на праздничном, и на будничном столе!

Поделится в:

Почта:
Пароль:
Регистрация Восстановление пароля

Салат "Люкс"

Пальчики оближешь:

Похожие советы: