Соус с копченой красной рыбой

Во все времена человечество было озабочено своим внешним видом. А одним из признаков прекрасной внешности является стройная, сбалансированная фигура. Каждому, кто стремится стать обладателем таковой, можно порекомендовать, как можно тщательнее отбирать продукты питания.

Основу здорового рациона должны составлять блюда, в которых содержится минимальное количество углеводов. Ведь углеводы, это именно те «злые силы», которые прибавляют сантиметры талии и бедрам. Это так затрудняет жизнь, уродуя фигуру, особенно прекрасной половине человечества. Именно поэтому, во избежание состояния жуткого психологического стресса, рекомендуется ограничить прием пищи с высоким содержанием углеводов.

Вот тут-то и может пригодиться знание такого рецепта, как низкоуглеводный соус. Французы, известные кулинарные виртуозы, считают, что соус с одинаковым успехом способен как испортить, так и улучшить вкус любого блюда. Такой постулат практикуется ими применительно ко всем продуктам без исключения.

А из низкокалорийных соусов очень интересен по вкусу и сочетанию продуктов соус с копченой семгой или горбушей. Рецепт его приготовления достаточно прост, а блюдо является быстрым в приготовлении. Трудно сказать, какой именно кухне, французской или итальянской, обязан своим происхождением этот легкий и диетический продукт. Простота и легкость, а также скорость приготовления блюд, их низкая калорийность, мало влияющая на питательность, вот отличительные черты итальянской кухни.

Вот, собственно, и все. Первая часть блюда «соус с копченой красной рыбой» приготовлена. Для эффектной подачи филе купленной копченой рыбы (семги или горбуши), следует порезать продукт на очень мелкие кубики, и соединить с сырно-лимонной массой. В качестве гарнира, с этим блюдом прекрасно будет сочетаться отварной картофель.