Соус «Грибиш»

Всем, кто стремится к тому, чтобы иметь прекрасную фигуру, быть активным и работоспособным, можно порекомендовать перейти на низкоуглеводную диету. Никаких «жестких правил» и невыносимых условий данный метод похудения не предполагает.

Обычно, у большинства населения при упоминании слова диета начинают появляться в сознании иллюзии, говорящие о каком-либо самоотречении. Ничего подобного не произойдет, если начать тщательнее вести подсчет количества углеводов в употребляемой пище, стремясь довести их количество до разумного минимума.

Вам наверняка приходилось, смотря какой-либо из телевизионных каналов видеть немку или француженку, долго рассматривающую упаковку какого-либо продукта. Эти гражданки Евросоюза высматривают количество углеводов, которое содержится в продукте, и соотносят его с собственным весом, а также рационом, чтоб определить, вписывается ли данный продукт в индивидуальную модель пищевого потребления или нет. На сегодняшний день проблема выбора, в связи с продовольственным изобилием на наших прилавках, встала и перед нашими гражданами. Как ни странно, но основная масса отдает свое предпочтение именно низкоуглеводным продуктам и соусам в том числе.

Особой популярностью пользуется соус «Грибиш», что и не удивительно. Рецепт его приготовления лишен каких-либо кулинарных тонкостей, что абсолютно не отражается на вкусе – он поражает своей необычностью. Приготовить блюдо под силу каждому энтузиасту «кулинарной науки». Рецептура приготовления  такого яства состоит из следующих этапов: сваренные вкрутую яйца очищаются от скорлупы. Затем яйца разделяются на белки и желтки. Желтки растирают, а белки следует очень мелко нарезать. Всего понадобится три куринных яйца.

Далее желтки соединяются с растительным маслом в количестве 250 грамм и горчицей 30 грамм при тщательном перемешивании. После достижения однородной консистенции в эту массу следует добавить еще 30 грамм уксуса, 50 граммов корнишонов, предварительно мелко порубленных, и уже имеющиеся изрубленные яичные белки. Завершающий этап: посыпьте соус мелко нарезанной петрушкой, и еще раз перемешать всю массу.