Как оригинально украсить салат "Мимоза"?

Поданное блюдо, не зависимо от его состава и времени подачи, должно выглядеть так, чтобы его захотелось тут же съесть все и без остатка.

Какими бы восхитительными не были яства, на которые вы потратили уйму времени и сил, при плохом оформлении они не будут иметь головокружительного успеха у ваших гостей и близких. Поэтому попробуем сделать такой любимый всеми салат «Мимоза» не просто салатом, а шедевром кулинарии.

Что мы знаем о том, как украсить салат? Главное правило - не стоит переусердствовать. Композиция должна быть гармоничной и благодаря сочетаемости продуктов, и относительно цветовой гаммы.

Традиционно такой салат украшают веточкой петрушки, чтобы создать визуальную схожесть с одноименным цветком. Но это уже настолько приевшийся вариант, что вряд ли кто-то этим восхитится.

Если уж очень хочется, чтобы сверху была именно мимоза, воспользуйтесь своей фантазией и несколькими мастер-классами по изготовлению листочков и цветов из овощей. Например, нисколько не исказят вкус салата листики их огурцов и цветочки из цедры лимона.

Так же одним из вариантов, как украсить салат «Мимоза», может стать вариант с цветным маслом, которое имеет очень простую технологию изготовления и цвет зависит только от того, что в него добавляется.

Но при работе с разными продуктами не забывайте, что многие из них имеют активный красящий компонент и могут просто сделать не нужные подтеки контрастного цвета. На самом деле вариантов украшения множество и стоит просто проявить свою фантазию для создания очередного шедевра.