Как варить овсяной кисель?

Овсяной кисель – это целебный бальзам для почек, применяется при туберкулезе, при иммунодефиците, при анемии, при сахарном диабете. Постоянное употребление овсяного киселя совершенствует циркуляцию крови.

Овсяной кисель очень полезен для организма, так как обладает свойством восстановления иммунной системы, улучшения обменного процесса, благодаря чему происходит похудение, очищает организм от шлаков. Оказывает бесценную пользу тем, кто перенес инсульт или инфаркт.

Как варить овсяной кисель? Очень просто и легко. Для приготовления понадобится: овсяные хлопья 60 мл, сахар 7 мл, соль 0,2 мл, молоко 250 мл, вода 300 мл, сливочное масло 5 мл. Овсяные хлопья залить подогретой водой, убрать в теплое местечко часов на двенадцать. После отжать и процедить. Добавить сахар и соль в жидкость, варить до консистенции густого киселя, помешивая. Вылить кисель в тарелку, масло добавить и остудить. Молоко раздельно подают.

Как сварить овсяный кисель. Второй вариант. На небольшом огне варить кисель до загустения. Прибавить молока. В смазанные маслом сливочным тарелки вылить кисель и убрать в холодильник. Подают с простоквашей или кипяченым холодным молоком.

Вот почему блюда из овса рекомендуют при заболевании сердечнососудистой системы и при сахарном диабете. Белок, который содержится в овсе, нужен для регенерации и роста тканей. Аминокислотный состав белка приближен к составу мышечного белка человека, что и делает овсяные продукты наиболее ценными.